【柚香蒜味烧排骨的做法】柚香蒜味烧排骨的做法的做法柚香蒜味烧排骨的做法怎么做

发表日期:2019-11-16 | 来源:春分节气养生原则


  猪大排8-10枝,韩国柚子蜜一大匙,蒜片/蒜青各少许。

  这道排骨的做法不同于纯粹的煎或烤,是从烧煮的步骤开始,直到肉熟,汤汁逐渐收干进而转入煎的过程,最后糖化的腌排骨羊癫疯会不会传染人的汤汁完美的为排骨上色。只要耐心的按步骤做,绝对可以享用一道色,香,味,口感具佳的美食。

  腌排骨料 :

  1。大韩国梨一个(没有的话用罐头波箩,汁留用),洋葱一个,大蒜十数粒,姜一块。

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  2。麻油两大匙,麦芽糖一大匙,生抽酱油半杯,料三大匙,清水半杯(如用波箩汁则免用水),芝麻一小匙。

  做法 :材料(1)放入榨汁机处理成糊状,滤去杂质,只留汁。加入(2)里搅拌均匀即成淹肉脑梗癲痫什么时候容易发作酱。将排骨放入烤酱里拌均,放入冰箱24小时。

   做法 :
    两大匙油烧热,放入蒜片爆香后捞起备用,蒜香油留锅里。半碗腌排骨汁加入锅里,摆进排骨,开大火烧开后转小火,上盖烧煮十分钟(其间翻身一癫痫病患者有哪些菜需要忌口次)。掀盖转中大火烧至汤汁开始收干,加入柚子蜜拌均,用筷子将排骨逐块的沾抹锅里逐渐糖化的汤汁即可完美的上色,锅干既成。吃时佐以酥脆的蒜片和蒜青。

 

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